Litinový kotlík 10 l - MAR-POL

Litinový kotlík 10 l - MAR-POL

Litinový kotlík s objemem 10 litrů představuje řešení pro přípravu pokrmů na otevřeném ohni pro více osob. Litina jako tradiční materiál zaručuje mimořádnou odolnost proti extrémním teplotám a vynikající akumulaci tepla, což umožňuje dlouhé pomalé dušení i silné vývary.

Hlavní předností litinového kotlíku je jeho schopnost rovnoměrně rozložit teplo po celém dně i stěnách nádoby. Tato vlastnost eliminuje riziko připálení a zajišťuje, že každá ingredience je prohřátá stejnoměrně. Výsledkem je dokonale propečené maso, měkká zelenina a bohatá chuť, kterou moderní nádobí jen těžko dokáže napodobit.

Konstrukce s odnímatelnými nohami poskytuje dvě způsoby vaření. Kotlík může stát samostatně v rozžhaveném ohništi, kde nohy vytvářejí potřebný odstup od žhavých uhlíků a zajišťují stabilní pozici i při intenzivním míchání. Pro jemnější tepelnou úpravu lze nohy odšroubovat a celý kotlík zavěsit nad plamenem. Tato metoda je ideální pro pomalé var nebo udržování teploty hotových pokrmů.

Litinové nádobí vyžaduje specifickou péči, která je však odměněna i více než desetiletou životností. Pravidelné promaštění rostlinným olejem vytváří ochrannou vrstvu proti korozi a postupně buduje přirozenou nepřilnavou patinu. Čím více je kotlík používán, tím lepší vlastnosti získává – jde o nádobí, které stárne s grácií a zlepšuje své kvality.

Objem 10 litrů s horním průměrem 28 cm nabízí prostorný vnitřek pro přípravu velkých porcí. Celková výška 50 cm včetně ucha pro zavěšení zajišťuje snadnou manipulaci a bezpečné přemísťování i naplněného kotlíku.

Parametry:

• kód produktu: M90033
• objem: 10 l
• horní průměr nádoby: 28 cm
• celková výška: 50 cm
• materiál: litina
• odnímatelné nohy 
• možnost zavěšení 
• hmotnost: 12,8 kg